Итоги конкурса «Растения - пища для души и тела»

Из писем конкурсантов:

«Спасибо за конкурс! Я пусть и не частый, но благодарный читатель сайта Gardenia.ru . Часто и долго сидеть за компьютером мне просто некогда, особенно весной-осенью. Но ваш еженедельный электронный дайджест «Цветоводство: Удовольствие и Польза» помогает мне получать новые знания, порадоваться и по-доброму позавидовать тем любителям растений, у которых так здорово всё получается.
Вы просто молодцы, что идёте в ногу со временем, держите обратную связь со своими читателями, организуя конкурсы, даёте возможность проявить свои способности разным людям. Я уверена, что ваши читатели и конкурсанты - люди разного возраста, разного образования, разного достатка, разного социального статуса. Но каждый может самореализоваться, самоутвердиться и просто получить удовольствие, попытавшись ответить на конкурсные вопросы».

Пугачёва Светлана Валериановна (Россия, г. Иваново)

…………

«С удовольствием пользуюсь материалами, размещенными на сайте Gardenia.ru . Я давно увлекаюсь выращиванием декоративных и овощных растений.
Мы используем в пищу ревень и мангольд, фенхель и артишоки, щавель и тархун, почки липы и топинамбур, огуречную траву и кофейные бобы, а также множество других декоративных растений из своей коллекции. Например, очень экзотично выглядят в блюдах засахаренные лепестки роз и лилий. Цветки и листья настурции вкусны в салате, а её незрелые семена можно законсервировать и подать как каперсы. Оригинальный вкус имеют цветки хризантем (у нас несколько способов их приготовления). А когда мы готовим цветки тыквенных (цветки кабачков, тыквы и дынь жарятся в кляре), то от гостей нет отбоя!
Но особое внимание я уделяю выращиванию и использованию лекарственных растений. Надеюсь, что читателям сайта Gardenia.ru пригодятся мои фамильные рецепты».

Богдан Юрьевич Денисюк (Украина, г. Ровно)

…………

«Спасибо Gardenia.ru, что организовали такой конкурс. Узнала много нового, пока искала ответы на вопросы. А также – что дали возможность окунуться снова в тёплое и цветущее лето...».

Инна Мичурина

…………

«Хочу принять участие в конкурсе «Растения - пища для души и тела». Надеюсь, то, что я живу в Беларуси, не является тому помехой. Кстати, догадываться и искать ответы на вопросы конкурса было очень увлекательно!
Очень люблю еженедельный дайджест Gardenia.ru - это единственная рассылка, которую я с удовольствием просматриваю.
Мои родители, после того как "выпустили в жизнь" детей - меня и брата - оставили городскую квартиру и переехали за город. Раньше у нас была дача, а сейчас - СВОЙ дом и прекрасный приусадебный участок в 15 (!) соток. Конечно, мои родители с удовольствием занимаются своим садом, огородом, клумбами с цветами. Мы с мамой очень любим цветы. Благо, наш просторный участок позволяет нам рассаживать их так, как нам хочется, и в каком угодно количестве.
Из вашего сайта я узнаю новое об уходе за нашими цветами, собираю полезные советы форумчан, всегда смотрю календарь работ. Нужное распечатываю и привожу маме. Мы садимся и вместе читаем, обсуждаем статьи с «Гардении», а затем применяем знания на деле».

Ирина Ланец (Беларусь, г. Минск)

…………

«Хочу выразить свою благодарность редакции Gardenia.ru  за такое интересное задание конкурса. Потому что для его выполнения я перелистала не одну книгу, энциклопедию и интернет-статью. Узнала много не известных мне доныне фактов, которые могут стать очень полезными и для читателей сайта.

Я долго думала - что же это за декоративные съедобные растения? Может, это букет цветов на завтрак, неизвестные экзотические растения на обед или всем известные, родные наши цветы, овощи и фрукты на ужин?
Всё зависит от того, с какой стороны посмотреть на этот вопрос! Для японцев нет ничего необычного, если к столу подают нежные корни лопуха, побеги папоротника-орляка и побеги бамбука. Англичане кладут в салат бутоны люцерны. Мексиканцы едят жареные  цветы юкки. Французы не гнушаются отбеленными листьями одуванчика, а из фиалок готовят ароматное и вкусное желе. Некоторые думают, что у нас более скромен набор съедобных декоративных растений. Так ли это? На самом деле, нет!!!

Говоря о растениях, для каждого человека понятие «декоративный, красивый» - сугубо индивидуально. Разве не прекрасны ровные ряды баклажанов на грядке?! Их резные широкие листья эффектны, цветки изящны, а спелые плоды манят чёрной глубиной окраски и блеском. Вьющаяся фасоль оплетёт и украсит беседку в саду не хуже цветов, но осенью вы соберёте с неё прекрасные плоды, которые будут радовать вас в супах, овощных котлетах и борще.
Приятного вам наслаждения для глаз (от созерцания чудесных растений) и удовольствия  гастрономических изысков (от их потребления)! Будьте здоровы и читайте Gardenia.ru!».

Зелененко Тамара (Украина, г. Черкассы)