Бессмертник песчаный, цмин в медицине и в саду

автор Родионова К.С.

Бессмертник песчаный, или гелихризум песчаный (Helichrysum arenarium), или цмин, – дикорастущее и культивируемое многолетнее растение семейства сложноцветных. С древних времен оно используется для лекарственных и декоративных целей.

Дикорастущий цмин часто встречается на обширной территории Евразии, на Кавказе, в Сибири – на лугах, на каменистых осыпях, на опушках сосновых боров, в степях. Это растение способно расти на бедных песчаных, супесчаных и каменистых почвах, хорошо пропускающих воду.

Цмин песчаный зацветает в начале лета и цветет очень долго. До конца сентября радует он глаз своими многочисленными желтыми цветками-«корзинками». Листочки-обёртки корзинки лимонно-желтые (иногда оранжевые). Мелкие цветки собраны в густую щитковидную метёлку.

Сбор и использование цмина песчаного

… Было у меня одно заповедное местечко. Полянка на невысоком пригорке неподалеку от соснового бора. Здесь рос бессмертник, цмин, гелихризум песчаный, который я много лет использовала для приготовления лечебных сборов.
Как известно, цмин сплошных зарослей не образует, - он растет куртинками. Собирала я его с куртинок бережно, оставляя достаточно растений для воспроизводства.
А в одно лето кто-то меня опередил. Ретивый «сборщик» умудрился вырвать бессмертники с корнями. Теперь на полянке цмина больше нет, и не будет. Лишился пригорок этого золотисто-жёлтого чуда и стал обычным. Как жаль, как жаль…

На Руси издавна знали и использовали это растение. Пучочки бессмертника-сухоцвета украшали неказистое крестьянское жилище. Цветки цмина песчаного не увядали, долго не теряли своей яркой окраски. И запах у соцветий цмина приятный, своеобразный.
Цветками бессмертника песчаного в старину не только украшали дом и лечились, но и окрашивали ткани в желтый цвет.

Бессмертник песчаный в медицине

Бессмертник песчаный – старинное целебное растение. Заготавливают его соцветия, которые содержат эфирное масло, флавоноидные гликозиды, флавоноиды, красящие вещества, витамины «С» и «К», дубильные вещества, жирные кислоты, минеральные соли и микроэлементы.

Богатый состав биологически активных веществ позволяет применять целебные соцветия бессмертника песчаного как желчегонное, противовоспалительное, антибактериальное и спазмолитическое средство при заболеваниях печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы. При холециститах, желчекаменной болезни и гепатитах цмин усиливает отделение желчи, изменяет ее химический состав, снижает уровень билирубина и холестерина в крови. Действуя спазмолитически – способствует выведению песка и мелких камней. Уменьшается вязкость желчи, что препятствует ее застою.
Кроме того, бессмертник песчаный стимулирует секрецию желудочного сока и активирует секреторную способность поджелудочной железы.

Конечно, есть и другие аспекты лечебных применений бессмертника, но лучше ограничиться лечением печени и желчевыводящих путей.
Из соцветий цмина песчаного готовят отвар из расчета: 3 столовые ложки на 2 стакана кипятка. Пьют по полстакана 3 раза в день за 15 минут до еды.

Бессмертник лучше применять в сложных сборах, особенно в детской практике.
Противопоказанием служит желчекаменная болезнь при наличии крупных камней, гипертоническая болезнь, повышенная свертываемость крови, гиперацидный гастрит. Не рекомендуется длительный прием, т.к. бессмертник вызывает застойные явления в печени.

Выращивание и размножение цмина песчаного в саду

Цмин в саду отлично растет и обильно цветет на открытом солнечном месте.
На очень бедной песчаной или каменистой почве кустики цмина становятся низкорослыми – высотой всего лишь 10 см. А в благоприятных условиях высота растения может достигать 50 см.

Взрослый кустик цмина образует множество устремленных вверх побегов, покрытых узкими серебристо-серыми листьями. На верхушках побегов расцветают большие, густые, яркие соцветия.
Цмин песчаный цветет почти весь садовый сезон, образуя желтые или оранжевые куртины, и он имеет привлекательные серебристые листья. Поэтому это растение замечательно подходит для украшения сада.
Медоносные цветки цмина желанны для пчёл, привлекая в сад и множество других насекомых-опылителей.

Бессмертник песчаный уместен в садах природного стиля, а также очень органично смотрится в рокариях и альпинариях.
Замечательно подходит цмин для посадки в миксбордерах, бордюрах и цветниках, отлично сочетаясь с другими засухоустойчивыми растениями.

Молодой кустик цмина постепенно разрастается вширь, образуя дочерние розетки. Весной можно отделить эти розетки с корешками и посадить на подходящее солнечное место.
Разросшуюся куртинку бессмертника песчаного размножают делением куста.
При желании получить множество саженцев, можно собрать с природных растений семена и посеять их в саду весной. Посев цмина (поверхностно, предварительно смешав мелкие семена с песком) проводится под зиму или весной.

Цмин песчаный очень неприхотлив и нетребователен к условиям выращивания, он вообще не нуждается ни в каком в уходе. Это бесхлопотное, морозостойкое и засухоустойчивое растение, обладающее инсектицидными свойствами, не повреждается насекомыми-вредителями.
В старину высушенные ароматные побеги цмина использовали для защиты одежды от моли.

Срезанные цветущие побеги бессмертника песчаного сушат и используют для составления зимних букетов и флористических композиций.

Выращивайте цмин песчаный для украшения сада и дома, и будьте здоровы!

Капитолина Семёновна Родионова
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Всё о гелихризуме на сайте Gardenia.ru
Зеленая аптека на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru