Примула, «баранчики», «коровьи слёзы»

автор Мельникова С.В., фото Зиборов Т.Ю.

Первоцвет, или примула (Primula), – одно из самых ранних красивоцветущих растений, долгожданных и ярких вестников весны.

Примула в разных регионах имеет множество народных названий, среди которых: «первенец», «баранчики», «коровьи слёзы», «божьи ручки», «гасник», «золотянка» или просто «ключики».

Существует около 500 видов примулы, растущих преимущественно в умеренном климате. Представители рода – многолетние и однолетние травы, иногда с безлистными стеблями-стрелками.
Ярко-зелёные листья примулы собраны в прикорневую розетку. Цветки примул правильные, пятичленные, обычно собраны в зонтиковидных соцветиях, редко одиночные.
По окраске цветки у примул большей частью желтые, розовые или красные, Чашечка колокольчатая или трубчатая; венчик с трубкой и воронковидным или колосовидным отгибом.
Плод примулы – коробочка с многочисленными мелкими семенами.

Примула в саду

Примула – одно из самых любимых и ярких растений, украшающих ранней весной наши сады. При нахождении в очень благоприятных условиях кустики примул могут зацвести повторно осенью.

В ландшафтном дизайне широко используются декоративные виды примул очень разнообразной окраски. Селекционерами выведено множество сортов и гибридов примулы с простыми и махровыми цветками всех тонов радуги.

Наличие в продаже семян примул позволяет собрать большую коллекцию этих замечательных растений. Однако не так уж просто вырастить примулы из семян…

Примула в медицине и кулинарии

Примулу с древнейших времен в разных странах заслуженно называли цветком бодрости и здоровья.
В старину отварами из корней примулы лечили чахотку и лихорадку. Из листьев и цветков готовили успокаивающие чаи, мази против экземы.

Древние греки считали первоцвет целебным средством от всех болезней.
В листьях примулы содержится большое количество каротина и витамина «С», много углеводов, гликозидов, эфирных масел, органических кислот. Поэтому отвары этого растения принимают при ревматизме и головных болях, лечат ими бронхит, воспаление легких, коклюш.
Корень первоцвета имеет слабое мочегонное и потогонное действие, усиливает секрецию желудка, активизирует обмен веществ.

В Германии сушеные цветки первоцвета заваривают и пьют в качестве целебного травяного чая для укрепления нервной системы.
Англичане едят молодые листья примулы как салат, корни используют и как пряность, и как лекарство (для больных туберкулезом).
На Кавказе ранней весной из первоцвета готовят витаминные супы и щи. Листья первоцвета весеннего собирают в начале цветения и добавляют в салаты.

Светлана Мельникова
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"

Всё о примуле на сайте Gardenia.ru
Зеленая аптека на сайте Gardenia.ru
Всё о растениях в кулинарии на сайте Gardenia.ru