Слива в саду

автор Дрогваленко Н., фото и рисунок автора

обильное плодоношение сливы

 

Задумываясь о содержании сада, – неважно, для красоты или для вкусной выгоды, – многие прежде всего начинают задумываться о диковинках. Нечто такое, чего ни у кого нет, нечто оригинальное, уникальное, интересное! Разве не этого желает каждый второй?..

Остановитесь на мгновение, переведите дух. Диковинки и экзоты сулят нам, кроме своей «изюминки», зачастую ряд хлопот и ощутимые затраты.
А ведь всё, чего хочет садовод, можно обрести «не отходя далеко».

Обратите свой взор на классические садовые деревья. Присмотритесь хорошенько, и вы поймёте, что и красота, и богатый урожай, и изящество в садовой композиции – всё это находится и всегда находилось совсем рядом!

Слива: классика, простота и богатый урожай

Слива – слово, знакомое каждому и вызывающее у всех примерно одни и те же ассоциации. И лишь немногие знают, что в научном контексте Слива (Prunus) - это целый род растений, куда нынче включают и сливу, и вишню, и абрикос, и даже персик с миндалём. Обширный род!

Род Слива, в свою очередь, принадлежит семейству Розоцветные (Rosaceae), а потому имеет классические 5 свободных лепестков и чашелистиков на цветках.

Можно считать, что наши предки знали сливу домашнюю (Prunus domestica) достаточно давно, ибо центром возникновения этого природного гибрида считают Причерноморье: Кавказ, Малая Азия и до Балкан.
Да-да, гибрид: алыча (Prunus divaricata) и тёрн (Prunus spinosa) образовали полиплоидный (имеющий более двух геномов в клетке) гибрид сливу, получивший от родителей и сочность плодов, и плотную терпкую кожуру.

У сливы невысокое дерево с изредка колючими ветвями. Крона приподнятая, но раскидистая. Белоснежные цветки сливы распускаются в составе простых зонтиков в мае, становясь неплохим садовым медоносом в это время.

Плод сливы, как и у дерева черешни, и у нектарина, отнюдь не «ягода», а костянка!
Цвет плодов широко варьирует у разных форм сливы - от желто-зелёных к розовым и красным, до синих и фиолетовых тонов.

Классификация сливы по характеру плодоношения

По части разнообразия культурных форм сливы следует упомянуть их классификацию по характеру плодоношения:

1. Плодоносящие на однолетнем приросте – у этих сортов сливы на приростах много групповых почек в средней части молодого побега. Именно они на следующий год дают цветки и плоды, а остальные почки дадут небольшие побеги. Такие сорта сливы скороплодны и высокопродуктивны, но требуют постоянных затрат для интенсивного роста. Эти сорта часто присущи другим видам сливы, помимо домашней (китайская, уссурийская).

2. Плодоносящие на многолетних побегах – у этих сортов сливы плоды образуются, в основном, на массе обрастающих веточек. Для них важно поддерживать оптимальную густоту кроны, иначе веточки начнут отмирать. Таких сортов много и среди сливы домашней.

3. Смешанный тип плодоношения – у этих сортов сливы плоды образуются на разных типах побегов. Соответственно, такие сорта требуют баланса между ростовой поддержкой, прореживанием кроны и обновлением оголившихся ветвей. Такими сортами являются традиционные сорта сливы умеренной полосы.

Популярные сорта сливы

Селекционеры мира вывели множество прекрасных сортов сливы, приведу примеры некоторых популярных сортов:

- «Красный шар» – зимостойкий продуктивный сорт, плоды красные с налётом;
- «Скороплодная красная» – зимостойка, розовые плоды небольшого размера;
- «Яхонтовая» – засухоустойчивая, холодоустойчивая, лоды ярко-жёлтые;
- «Смолинка» – раннеспелый самобесплодный сорт с крупными плодами;
- «Ромен» – красные листья, плоды и мякоть с миндальным привкусом;
- «Алёнушка» – зимостойкое высокое дерево, сизые плоды с сочной мякотью.
- «Стенли» – зимостойкая, фиолетовые плоды с обильным налётом.

плодоносящие сливы сортов «Алёнушка» и «Стенли»

На фото: плодоносящие сливы сортов «Алёнушка» и «Стенли»

Способы размножения сливы

Слива преподносит целый ряд способов своего размножения: семенами, черенками, отводками (корневыми отпрысками), разными типами прививки (окулировка, почкой, в расщеп).

Косточки сливы проращивают обычно, чтобы получить подвой для сортового привоя.
Стратифицируют семена сливы до марта, потом классически проращивают в горшке, а затем содержат в парнике. И на следующий год уже пересаживают подросшие сеянцы сливы на участок.

Черенки сливы нарезают в июне, после чего укореняют в парнике. На зиму молодые растения забирают из парника и хранят до весны в прохладе (с влажными корнями, обёрнутыми влажной тканью или мхом).

проросшая косточка сливы; укоренённый черенок сливы

На фото: проросшая косточка сливы; укоренённый черенок сливы

Нарезать черенки сливы можно с тем же успехом и от корневой поросли. Между прочим, корневую поросль слива образует весьма лихо и массово – особенно при повреждениях дерева, вызванных обрезкой, обморожением или иными стрессами.
Обычно корневую поросль сливы подчищают (отрезая её у самого корня, а не просто у земли!). Но почему бы не укоренить побеги, пустив их на создание нового дерева? Это достаточно легко, раз уж отпрыск и так готов к росту. Поэтому его смело сажают на постоянное место; разве что, самые мелкие и неразветвлённые отпрыски придётся дорастить специально.

Каждый вид прививки дерева имеет свои особенности, на которых останавливаться здесь применительно к сливе нет смысла.
Впрочем, если вы уже знаете как вырастить подвой, то попробуйте и провести такие операции с разными типами прививки сливы!

Выбор места и посадка саженца сливы

Каким бы способом вы ни получили молодые саженцы сливы, в умеренном климате сажать сливу рекомендуется весной, до начала сокодвижения.

Место для посадки сливы следует выбирать безветренное, солнечное, лучше южной или юго-западной экспозиции. Проверьте, чтобы грунтовые воды не залегали ближе полутора метров к поверхности.

Сажают сливы часто группами, иногда по соседству с алычой – так гарантируется массовое и качественное опыление одновременно цветущих деревьев.

Посадочную яму готовят с осени, смешивая извлеченный из неё плодородный слой почвы с торфом или перегноем. Неплохо будет добавить в земляную смесь минеральных удобрений (азотных, фосфатных, калийных).
При необходимости отрегулируйте местную кислотность почвы – слишком кислый грунт будет сливе вреден.

Предварительно замочите слегка корни саженца перед посадкой, если они успели подсохнуть.
Во время посадки используйте колышек; не заглубляйте саженец.
Обильно полейте посаженную сливу и замульчируйте поверхность почвы для длительного сохранения влаги у корней саженца.

Уход за сливой

Полив взрослой сливы должен быть достаточным – 3-5 раз за сезон, до промокания почвы на глубину около 40 см. Ориентируйтесь на местный климат при определении потребности дерева в поливах.
Влагозарядный осенний полив сливы рекомендуется!

Весной почву возле сливы перекапывают с азотными добавками, а в мае добавляют органику для стимуляции роста.
Летом, после цветения сливе понадобятся аналогичные подкормки.
После окончательного сбора урожая, осенью дереву нужны лишь калийные и фосфатные добавки без органики.

Опавшую листву сливы обычно убирают. Приствольные участки регулярно рыхлят.
Мульчирование тоже пойдёт на пользу микроклимату корней сливы.

Ранней весной и осенью перед зимовкой проводится профилактическая обработка сливы от вредителей и болезней.
Дополнительно обрабатываются раны на дереве; при этом ствол и ветви очищаются от старой коры.
Ненужную корневую поросль сливы своевременно удаляют, чтобы она не истощала дерево и не засоряла садовый участок.

Большая здоровая слива зимует без проблем при условии качественно замульчированного основания.
Молодые деревца сливы принято укутывать на зиму мешковиной или лапником; проверяя, чтобы они не запревали под укрытием.

Обрезка и формирование сливы

В целом, характер обрезки сливы диктуют особенности сорта. В садоводческой практике обрезка дерева может быть целым искусством!

Обрезают сливу в основном весной, хотя быстро разрастающуюся крону следует проредить и летом тоже.
Осенью проводят санитарную обрезку сливы.

Схема формирования саженца сливы (см. рисунок внизу):
1. В первый год после посадки саженца у сливы закладывают нижний ярус кроны: намечается штамб (высотой около 50 см); удаляют слабые и лишние боковые веточки, подрезают концы оставшихся скелетных ветвей.
2. На второй год аналогично продолжается формирование нижнего яруса кроны сливы.
3. На третий год у деревца сливы удаляют лишние веточки, подрезают слишком длинные побеги и закладывают верхний ярус кроны (оставляют две ветви верхнего яруса).
4. На четвертый год удаляют лишние веточки, подрезают слишком длинные побеги; закладывают третью ветвь верхнего яруса кроны сливы, а остальные лишние ветви в верхнем ярусе удаляют.
На этом формирование кроны сливы закончено.

формирования саженца сливы

Применение плодов сливы

Сложно сыскать человека, не представляющего себе использование сочных, ароматных и вкусных плодов сливы.

А если сливовое варенье, соки, компоты, пирожки, вареники, чернослив, сливы маринованные и всевозможные соусы из сливы вас не прельщают, то подумайте, к примеру, о чарующем белоснежном саде, что ждёт вас по весне. О гудении тысяч пчёл и мушек, собирающих нектар с цветков сливы на свежем весеннем воздухе!

Классика. Простота. Продуктивность и польза. Зачем тщательно искать и далеко заглядывать – если обыкновенная и надёжная слива всегда под рукой?

 

Николай Дрогваленко
www.greenmarket.com.ua


Всё о сливе на сайте Gardenia.ru
Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

     

(отписка одним щелчком мыши)