Колонка редактора
Дорогой цветовод, здравствуйте.
С вами Елена Зиборова, ведущая дайджеста и главный редактор сайта Gardenia.ru
Завершается октябрь и садовый сезон…
Наступающий ноябрь наши предки исстари называли предзимьем. Согласно народным наблюдениям и приметам: «Какова погода в ноябре, таков и май будет», «Коли комары в ноябре – быть мягкой зиме», «В ноябре снега надует - хлеба будут», «Ноябрьские ночи до снега темные, а ноябрьский рассвет с сумерками среди дня встречается», «В ноябре зима с осенью борется», «В ноябре с утра может дождь дождить, а к вечеру - снег лежать сугробами».
О ноябрьских заботах садоводов читайте статью Ноябрь - предзимье.
При устойчивом похолодании (при температуре почвы ниже +2C) наступает подходящий период для проведения подзимних посевов в саду. Можно и в конце октября, и в ноябре сеять под зиму (и даже зимой). Но нужно заранее подготовить к таким поздним посевам грядку с проделанными в ней бороздками, запасти садовую почву или сделать подходящий субстрат для присыпки посеянных семян.
Проведите ревизию имеющихся семян летников и многолетников, древесных растений. Если обнаружите старые семена с истекшим сроком годности, то не храните их больше - обязательно посейте под зиму, чтобы дать им последний шанс прорасти.
В период предзимья традиционно мочат яблоки, квасят капусту и делают другие заготовки из капусты.
Попробуйте вкуснейшие яблоки и капусту, приготовленные по этим рецептам:
Моченые яблоки по старинному рецепту.
Капуста квашеная с барбарисом и пряностями.
Капуста со свёклой в рассоле.
Желаю Вам крепкого здоровья и мира, замечательных домашних заготовок, удачных подзимних посевов и успешного завершения садового сезона!
Прогноз погоды и будущего урожая по приметам
(народный календарь и традиционные виды работ):
- 28 октября – Ефимий Благочестивый. Считалось, что природа настраивается на зиму: «Ефимий холодом корни трав и деревьев с землей смыкает, всякое насекомое в жухлой траве укрывает, на природу сон навевает - и с этого дня зима начинает набирать силу».
- 29 октября – Лонгин Вратник, Сотник. В старину в этот день обязательно чистили и проветривали зимние одежды, вынося их на утренний морозец, который называли целебным. Лонгин Сотник почитается в народе целителем глазных болезней. Традиционно в этот день избегали воды и всех дел, связанных с водой.
- 30 октября – Осий. «На Осия - колесо с осью до весны расстаётся». Гадали по скрипу тележных колес об урожае: «Если в этот день колеса едут тихо, не скрипят - к богатому урожаю».
- 31 октября – Лукин день. Апостол Лука считался наставником художественных промыслов и покровителем лука - природного врачевателя и целителя «от семи недуг». В этот день традиционно устраивались «луковые базары».
- 1 ноября – Иванов день. Этот день считался проводами осени и встречей зимы. Примечали погоду: «Если в этот день холод и снег – весна будет поздняя и холодная, а если оттепель – тёплая».
- 2 ноября – Артемий Садок. В этот и в следующий день знахари лечили больных заговорами, снимали венец безбрачия. На Артемия было принято заниматься починкой заборов: «Чем лучше да крепче забор, тем урожайнее следующий год будет».
- 3 ноября – Илларион Великий, Пороша. С этого дня обычно начинает заметать пороша, случается первая метель. «Если на Иллариона снег ляжет на сырую землю и не растает - весной рано зацветут подснежники». «Если на Иллариона выпадет снег на мерзлую землю - в следующем году это сулит хороший урожай».
- 4 ноября – Казанская. Один из главных женских праздников, удачный день для свадьбы. Делали праздничную выпечку. В этот день опасались отправляться в дальнюю дорогу. Следили за погодой: «Если в этот день ненастье, то зима скоро придёт», «Дождь на Казанскую – хорошая примета, дождливая погода - к скорому приходу зимы», «Если утром туман - ростепелям ещё быть», «На Казанскую погода обманчива: с утра дождь дождит, а ввечеру снег сугробами лежит», «Коли на Казанскую дождь пойдет - все луночки нальет, а снег пойдет - все дороги заметет». Было принято на Казанскую проветривать и можжевельником окуривать подпол, чтобы не было плесени, а запасы хорошо хранились и не иссякали.
Обзор ближайших дней по лунному календарю
(для условий средней полосы):
- 28 октября (вторник) - 8-й лунный день, I Четверть Луны, растущая Луна в знаке Козерога. В зимней теплице и на подоконнике: выгонка корнеплодов, чеснока, луков разных для получения витаминной зелени. Посадка комнатных клубнелуковичных и луковичных цветов, посадка садовых луковичных цветов в горшки на выгонку. Обрезка и прищипка растений, которым это необходимо. Борьба с вредителями и болезнями растений. Подкормки минеральными удобрениями активно развивающихся, цветущих и готовящихся к цветению комнатных растений и выгоночных культур в горшках, нуждающихся в этом. Если позволяют погода и почва: при устойчивом похолодании проводятся подзимние посевы холодостойких корнеплодов (моркови, пастернака, петрушки, сельдерея, др.) с последующим мульчированием. Подзимние посевы семян холодостойких летников, а также туговсхожих многолетников и древесных растений, требующих длительной стратификации. В саду: возможна обрезка древесных растений в безморозную погоду. Заготовка черенков древесных растений для проведения зимних и весенних прививок. Закладка теплолюбивых растений на хранение до весенней посадки. При стабильном похолодании проводится окончательное укрытие на зиму теплолюбивых садовых растений (винограда, роз, рододендронов, гортензий, др.). Утепление подвалов и хранилищ перед грядущими морозами. Изготовление и развешивание кормушек для птиц. Чистка и ремонт садового инвентаря. Заготовки на зиму: консервирование, мочение яблок, соление и квашение капусты (см. рецепт Капуста со свёклой в рассоле).
- 29, 39 октября (среда, четверг) - 9-й, 10-й лунные дни, I-II Четверти Луны (переход из I во II Четверть в среду, в 19:20 час по мск.вр.). В среду утром (в 06:55 час по мск.вр.) растущая Луна переходит в знак Водолея. Подготовка сада к зиме. Если позволяют погодные условия: рыхление почвы, окучивание и мульчирование садовых растений. Сбор семян лекарственных растений. Установка опор для вьющихся растений. Уборка сада и теплицы от растительных остатков. Подготовка роз к зимовке. Побелка садовых деревьев, если нет мороза. Ремонт поврежденного газона, закладка нового газона. Подготовка к зимовке садового пруда и водных растений. Подготовка парников и теплиц, гряд и цветников в саду и огороде для будущих посевов и посадок. Ремонт поврежденного газона, закладка нового газона. Подготовка посадочных ям для весенней посадки древесных растений. Санитарная и формирующая обрезка древесных растений. Лечение поврежденных стволов древесных растений. Побелка стволов плодовых деревьев. Удаление из сада погибших, больных и неперспективных деревьев и кустарников. Заготовка садовой земли и элементов субстрата для выращивания рассады и пересадки комнатных растений. При устойчивом похолодании: проводится укрытие на зиму теплолюбивых садовых растений (винограда, роз, рододендронов, гортензий, др.). При значительном похолодании проводится утепление подвалов и хранилищ.
Эти виды работ продолжаются и в пятницу днем, до 14:45 час по мск.вр.
- 31 октября, 1-2 ноября (пятница, суббота, воскресенье) - 11-й, 12-й, 13-й лунные дни, II Четверть Луны, растущая Луна в знаке Водолея. В пятницу днем (в 14:45 час по мск.вр.) растущая Луна переходит в знак Рыбы. В зимней теплице и на подоконнике: посевы шпината, кресс-салата, листовой горчицы, овощей (огурцов, томатов, перца, баклажанов); выгонка луков, мангольда, свеклы, сельдерея, петрушки, щавеля. Если позволяют почва и погодные условия: при стабильном похолодании подзимние посевы щавеля, луков разных, пряно-ароматических культур. Подзимние посевы семян туговсхожих многолетников и древесных растений, требующих длительной стратификации. Посевы озимых сидератов на свободных участках сада. Подсев и посев газонной травы. Осенняя посадка декоративных и ягодных кустарников; посадка-пересадка многолетников.
В воскресенье вечером (в 18:39 час по мск.вр.) растущая Луна переходит в знак Овна.
- 3, 4 ноября (понедельник, вторник) - 14-й, 15-й лунные дни, II Четверть-Полнолуние, растущая Луна в знаке Овна. Виды работ на понедельник: если позволяют погода и почва, проводится посадка озимого чеснока, многолетних луков разных видов (собранные с побегов многоярусного лука воздушные бульбочки можно сразу же посадить в землю): посадка холодостойких луковичных (рябчики, лилии, нарциссы, гиацинты, тюльпаны, луки декоративные) с обязательным мульчированием посадок. Уборка урожая на длительное хранение. Выкопка хрена. Выкопка клубней и луковиц неморозостойких цветов на хранение. Санитарная обрезка растений, удаление ненужной поросли. Борьба с вредителями и болезнями растений, в том числе со слизнями, и защита растений от грызунов. Очистка газона от опавших листьев древесных растений. Уборка опавшей листвы под кустами и деревьями, закладка листьев для получения листового перегноя. Компостирование ботвы и сорняков (без семян сорных растений), закладка компоста. Сбор плодов лекарственных растений. Сбор осенних ягод и плодов для сушки, замораживания, перетирания с сахаром и хранения (айва японская, калина, рябина, барбарис, боярышник, крушина, терн, др.). Заготовки на зиму: изготовление соков, виноделие, изготовление ликеров из ягод и ароматных трав.
Вторник – день Полнолуния, не проводятся посевы и работы с растениями. Если позволяют погода и почва: уборка сада и теплицы от растительных остатков. Заготовка садовой земли и элементов субстрата для выращивания рассады и пересадки комнатных растений.Ремонт поврежденного газона, закладка нового газона. Удаление из сада погибших, больных и неперспективных деревьев и кустарников. Дезинфекция теплицы, замена почвы в теплице. Подготовка сада к зиме: побелка плодовых деревьев, окучивание и мульчирование садовых растений. Осенняя защита от мышей штамбов молодых плодовых деревьев (обвязка лапником, закрытие камышом, обвязка толем и др.), защита многолетников от грызунов. Подготовка кустов роз к зимовке. Подготовка к зимовке садового пруда и водных растений. Подготовка парников и теплиц, гряд и цветников в саду и огороде для будущих посевов и посадок. Подготовка посадочных ям для весенней посадки древесных растений. Установка опор для вьющихся растений. При значительном похолодании проводится утепление подвалов и хранилищ. При устойчивом похолодании: проводится укрытие на зиму теплолюбивых садовых растений (винограда, роз, рододендронов, гортензий, др.).
Во вторник вечером (в 19:15 час по мск.вр.) растущая Луна переходит в знак Тельца.
Успехов Вам!
Тема сегодняшнего дайджеста – опыт выращивания плодовых растений из семян.
- статья Натальи Шаравиной об опыте выращивания плодовых и ягодных культур из семян;
- ответ Ирины Ивановой на вопрос читателя о посеве семян яблонь;
- советы Юрия Бердика по выращиванию айвы японской из семян и использованию её плодов.
Опыт выращивания плодовых и ягодных культур из семян
Автор Шаравина Н.А., фото автора
Плодовые и ягодные культуры размножают семенами достаточно часто. Это нужно не только для целей селекции, но и для выращивания подвоев, а также для получения и отбора новых форм и сортов садовых растений.
Имеющим твердую оболочку семенам плодовых и ягодных культур для успешного прорастания нужна стратификация.
Стратифицируют семена обычно двумя способами:
- в прохладном месте, пересыпая свежесобранные семена влажным песком или опилками;
- при их посеве в открытый грунт под зиму.
Исходя из собственного многолетнего опыта, хочу предложить садоводам-любителям свои рекомендации по проведению успешных посевов семян популярных плодовых и ягодных культур.
Далее в статье:
- советы по посевам семян семечковых культур;
- советы по посевам семян косточковых культур;
- советы по посевам семян туговсхожих культур;
- советы по посевам семян ягодных кустарников;
- советы по сбору семян земляники.
Cтатья опубликована в сокращении, полную версию читайте здесь
Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru
Всё о размножении растений на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru
Самую нужную информацию по интересующим Вас разнообразным садовым и комнатным растениям Вы легко найдете в нашем каталоге, просто кликните сейчас по этой ссылке: Каталог растений
Досталось мне зрелое яблочко с яблони Недзвецкого, сорт с бордовыми листьями. А также получила «на развод» красивое мелкое яблочко от китайки. Хочу попробовать посеять их семена, мечтаю иметь в саду эти яблоньки. Как лучше извлечь семена из этих плодов, и когда их посеять?
«Многие виды яблонь (яблоня дикая, яблоня Недзвецкого, яблоня сибирская и др.) можно вырастить в саду из собранных семян.
Извлечь семена из плодов дикой яблони несложно. Они быстро сгнивают, затем их легко размять. При промывании водой вся мезга всплывает, а семена падают на дно посуды.
У китайки, у разнообразных мелкоплодных яблонь семена достать сложнее. Их плоды очень плотные, долго висят на ветвях. Размять такие плоды трудно. Приходится разрезать и давить плоды, затем держать их в тепле для сгнивания мякоти. Только потом можно размять сгнившие плоды, промыть водой и отделить семена.
Семена яблони подсушивают до сыпучести, потом сеют в бороздки под зиму. Всхожесть их весной хорошая, особенно у дикой яблони.
У бордоволистных сортов яблони Недзвецкого в потомстве наблюдается расщепление. Обычно для украшения сада отбираются наиболее ценные и, к сожалению, малочисленные бордоволистные сеянцы».
Об особенностях осенних посевов семян других культур (барбариса, вишни войлочной, шиповника, кизильника, ореха манчжурского, каштана конского) читайте советы здесь».
Ирина Михайловна Иванова (Рязанская обл., с. Морозовы Борки)
Всё о яблоне на сайте Gardenia.ru
Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru
Всё о размножении растений на сайте Gardenia.ru
Всё об устройстве сада на сайте Gardenia.ru
Мир сада на сайте Gardenia.ru
Советы Юрия Бердика по выращиванию айвы японской из семян и использованию её плодов:
«Когда я жил в Латвии, на моём участке рос необычный кустарник - яйва японская, или хеномелес.
Латыши называют его «цидоний» - вероятно, потому что плоды этого кустарника по своему витаминному составу превосходят даже лимоны. Хотя по внешнему виду плод яйвы японской не напоминает лимон.
Переехав в Ленинградскую область, я вырастил новый кустик айвы из саженца; уже на второй год он зацвёл.
Когда весной цветёт айва японская, все ветки моего кустарника покрыты крупными (3-4 см в диаметре) ярко-красными цветками, которые держатся около полумесяца. Лепестки цветов опадают, а на их месте формируются плоды: практически на месте каждого цветка образуется плод. В результате все ветки айвы японской буквально облеплены плодами. Поздней осенью они желтеют и зарумяниваются.
Осенью я снимаю урожай со своего небольшого куста айвы японской (около 60 см высотой, и столько же в диаметре) - целое ведро плодов.
Из созревших плодов айвы японской нужно извлечь многочисленные семена коричневого цвета, они годятся для посева.
А плодовое тело хеномелеса можно использовать для приготовления варенья, мармелада, пастилы, или просто пить с чаем вместо лимона. Необычный аромат плодов хеномелеса и обилие витаминов вам обеспечены!
Свежесобранные семена айвы японской посейте под зиму в открытый грунт на вашем участке. Весной появятся всходы хеномелеса.
Рассадите подросшие сеянцы на постоянное место, но будьте аккуратны с корневой системой.
Через два-три года ваши сеянцы айвы японской начнут цвести и плодоносить. Они не боятся морозов, легко выдерживают климат даже Ленинградской области».
Юрий Бердик (Ленинградская обл.)
Все об айве на сайте Gardenia.ru
Всё о деревьях и кустарниках на сайте Gardenia.ru
Всё о размножении растений на сайте Gardenia.ru
Растения в кулинарии на сайте Gardenia.ru
Зеленая аптека на сайте Gardenia.ru
Читайте Новые Публикации На Сайте Gardenia.ru
Декоративные яблони: выращивание из семян. Татьяна Листова (Башкирия)
Некоторые садоводы, у которых растут в саду декоративные яблони, наблюдают регулярный самосев под их кроной. В том числе, вырастают самосевные сеянцы с бордовыми и красными листьями... >читать>
Выращивание плодовых деревьев из косточки. Ирина Томкович (Беларусь)
Опыт многих садоводов показывает, что из косточки вполне возможно самостоятельно вырастить прекрасное плодовое дерево, у которого... >читать>
Тема следующего выпуска дайджеста – разведение и зимовка хризантем.
Поделитесь с другими любителями растений своим опытом по данной теме – пишите, пожалуйста. Не забудьте указать своё имя (псевдоним) и регион, где Вы живёте.
С признательностью жду ваши авторские материалы по адресу office@gardenia.ru
На сегодня всё, до встречи через неделю.
Процветания Вам!
Елена Юрьевна Зиборова
Главный редактор сайта Gardenia.ru
P.S. В редакцию сайта Gardenia.ru ежедневно приходит огромное количество писем от цветоводов с вопросами. По подавляющему большинству вопросов, нужная информация уже имеется на сайте.
В связи с физической невозможностью отвечать на письма, редакция убедительно просит размещать свои вопросы о растениях и саде в форуме сайта. Пожалуйста, прежде чем задавать свой вопрос, - воспользуйтесь каталогом растений, а также поисковой системой сайта.
P.P.S.
Если Вам полезна эта информация - порекомендуйте своим друзьям и коллегам заглянуть на "Гардению", я буду Вам очень благодарна.
Просто кликните по иконкам
Спасибо!