Вышел очередной номер дайджеста сайта Gardenia.ru

Меня угощали ягодами жимолости, они мне очень понравились. Что это за растение?

Среди множества видов жимолостей (Lonicera) имеются как декоративные растения (их плоды несъедобны) так и кустарники со съедобными плодами, особенностью которых является скороспелость, приятный вкус и ценный витаминный состав.
У зимостойкой жимолости съедобной (L. edulis) сине-чёрные с сизым налётом плоды (вкус которых напоминает голубику) созревают уже в июне.
Также наиболее широко распространены в средней полосе три дальневосточных вида жимолости: жимолость камчатская (L.kamtschatica), жимолость Турчанинова (L. turczaninowii), жимолость алтайская (L. altaica). Они имеют черно-синие, разнообразные по форме и вкусу (от горького до кисло-сладкого) плоды. Выведены и многочисленные гибриды между указанными видами, которые используются как плодовые кустарники.
Съедобны также и многие другие виды жимолостей: Палласа, голопокровной из Западного Китая, стройночерешчатой из Японии, волосатой, реснитчатой, покрывальной, узколистной из Северной Америки.
Все виды жимолостей долгоживущи, зимостойки, малотребовательны к почве (хотя предпочитают плодородные), устойчивы к неблагоприятным условиям, отличные медоносы, ежегодно цветут и плодоносят (сажают рядом не менее двух кустов разных сортов для перекрёстного опыления и обильного урожая), характеризуются самым ранним созреванием ягод.

Зиборова Е.Ю.


Всё о жимолости на сайте Gardenia.ru

 

Top.Mail.Ru